التفاح بصوص الكراميل الاحمر
- كيلو تفاح متوسك الحجم
- كوب سكر
- عصير ليمونه
- 1/2 كوب ماء
- لون طعام احمر
- اعواد خشبيه
-
1
يضاف السكر فى وعاء ويضاف اليه نصف كوب الماء ونصف مقدار عصير الليمونه ويرفع الوعاء على النار
-
2
عندما يبدا القطر (السيرب) فى الغليان يضاف اليه باقى كمية عصير الليمونه ولون الطعام الاحمر يترك على النار حتى تزداد كثافتة ويصبح لزجا
-
3
يرفع الاناء من على النار ويثبت التفاح فى الاعواد الخشبية ثم يغميس فى القطر الكثيف
-
4
ويرص على صينية ويترك حتى تتماسك طبقة القطر مع التفاح ويقدم